Café de especialidad producido por Miguel Cid en Texín, Veracruz, a 1275 msnm. Un café con trazabilidad completa, tueste medio y perfil limpio, ideal para métodos filtrados.
Perfil de taza:
- Azúcar morena
- Dulce de calabaza
- Cardamomo
Información del café:
- Origen: Texín, Veracruz
- *Productor: Miguel Cid
- Finca: Los Encinos
- Altitud: 1275 msnm
- Proceso: Lavado
- Tueste: Medio
- Variedades: Caturra, Mundo Novo, Typica
- Puntaje SCA: 87
Ideal para quienes buscan un café con carácter, claridad en su origen y un perfil dulce y especiado.
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